Udo's Choice Omega-3-DHA, 250 ml

Es gibt jedoch viele Faktoren, welche die körpereigene Produktion von DHA hemmen.

Dazu gehören: 

• Erhöhte Cholesterinwerte in Blut
• Übermäßiger Stress
• Alkoholkonsum
• Erhöhte Blutzucker- und Insulinwerte
• Erhöhter Zucker- u. Kohlenhydratkonsum
• Allergien
• Diabetes mellitus
• Verschiedene Medikamente wie Cortison, Aspirin, Ibuprofen etc.
• Die überschüssige Aufnahme von Omega-6, tierischen Fetten und Transfettsäuren (fast in allen Fertigprodukten enthalten)
• Übergewicht

Für die Umwandlung der Alpha-Linolensäure in DHA ist das Enzym Delta-6-Desaturase notwendig.

Erst nach dem ersten Lebensjahr ist dieses Enzym aktiv. Das Abstillen ist daher erst nach 12 Monaten zu empfehlen.
Die Alternative wäre DHA-haltiges Öl unter die Babynahrung zu mischen.

Da im Alter die Enzymaktivität abnimmt, genau genommen ab dem dritten Lebensjahrzehnt, macht es Sinn, in der zweiten Lebenshälfte auf ausreichend DHA in der Nahrung zu achten.

Wie können Sie Ihren DHA-Bedarf decken?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt zwei bis drei Fischmahlzeiten pro Woche. Vor allem fetter Seefisch hat einen hohen DHA Gehalt. Wegen der vielen gesundheitlichen Vorteile der Omega-3-Fettsäuren empfehlen manche Ärzte Fischöl. Fischöl ist jedoch ein denaturiertes Produkt, das viele Verarbeitungsschritte hinter sich hat.
Es wird erhitzt und durch den Kontakt mit Licht, Sauerstoff und hohen Temperaturen enthält Fischöl immer auch oxidierte Fette. Oftmals sind Fische und Fischöle auch mit Toxinen wie Schwermetalle, Dioxin, PCB und weiteren Giften belastet.

Greenpeace und andere Umweltschutzorganisationen waren vor der derzeitigen, massiven Ausbeutung der Weltmeere. Viele Fischarten sind derzeit bereits vom Aussterben bedroht. Da der Konsum von Fisch und Fischöl mit etlichen Nachteilen behaftet ist, sind Ernährungsforscher seit langem auf der Suche nach einer vernünftigen Alternative für die bedarfsgerechte DHA Versorgung des Körpers.

Die körpereigene DHA Produktion funktioniert wie beschrieben nur unter bestimmten Vorraussetzungen. Es gibt auf der ganzen Welt keine einzige Pflanze, die das wertvolle DHA enthält.
Sehr wohl gibt es aber Kleinstlebenwesen, die DHA in beachtlichen Mengen produzieren, und zwar bestimmte Meeres-Algen. Auch die Fische können interessanterweise DHA nicht selbst produzieren. Sie nehmen das DHA aus den Algen auf und speichern es in Ihrem Fettgewebe.

Der kanadische Fettexperte Dr. Udo Erasmus hat eine pflanzliche Ölmischung zusammengestellt, der ein DHA-haltiger Extrakt aus einer speziellen Alge zugeführt wurde. Auch die wertvolle Fettsäure EPA ist darin enthalten.

Die Ölmischung besteht neben dem Algen-Extrakt aus: Lein-, Sonnenblumen-, Sesam-, Kokos- und Keimölen. Die Zusammensetzung von Omega-3 zu Omega-6Fetten ist bei dieser Mischung optimiert.

Schwangere, Babys, Kinder, Vegetarier, ältere Menschen, Stressgeplagte und Menschen, die sich ein besseres Gedächtnis wünschen, versorgen sich mit diesem Öl optimal mit lebensnotwendigen Fettsäuren.
Bereits zwei Esslöffel täglich genügend, um Bedarf zu decken. Das Öl schmeckt in keiner Weise nach Fisch oder Algen, sondern angenehm nussig. Man kann es als Salatöl verwenden oder in kalte Speisen (z.B. Quark oder Joghurt) einrühren.