Ziegenmilchprotein Ziegenmilchprotein besitzt die höchste biologische Wertigkeit von allen bekannten Proteinsorten. Es stammt von den ältesten domestizierten Tieren. Ziegenmilch ähnelt in seiner Struktur sehr der menschlichen Muttermilch. Die Vorteile von Ziegenmilch sind unumstritten.
Das Problem Ziegenmilch hat einen sehr bitteren und herben Geschmack und daher für die meisten Hersteller in der Produktion nicht realisierbar. Denn bisher gab es keinen Weg diesen furchtbaren Geschmack zu neutralisieren, um die Vorteile von Ziegenmilch in einem Proteinpulver verfügbar zu machen. Die Situation hat sich jedoch grundlegend geändert.
Vyotech's Lösung: Ein exklusiver Extraktionsprozess ORYX Ziegenmilchprotein ist eine patentierte Mischung aus Ziegenmilchprotein-Isolat, -Konzentrat und Peptide verschiedener Ziegenarten. Die Ziegenmilch in ORYX Goat Whey Protein wird mittels eines extrem schnellen Pasteurisierungsprozess und UV-Licht-Sterilisation verarbeitet. Ein System aus Enzymen unterstützt die Trennung der Glukosemoleküle von der Ziegenmolke während des Extraktionsprozesses. Das Endprodukt ist ein Protein welches leichter und schneller absorbiert werden kann und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. ORYX hat anderes als herkömmliches Molkenprotein aus Kuhmilch, keinen Einfluss auf die Insulinausschüttung, unter anderem da es keine Laktose (Milchzucker) besitzt. Sehr wichtig: der bittere und faulige Geschmack der Ziegemilch ist verschwunden. Durch die Zugabe von Sucralose schmeckt das Pulver sogar hervorragend!
Höchster Gehalt an BCAA's, BV von 104 & 100% laktosefrei ORYX Ziegenmilchprotein besitzt eine sehr hohe Konzentration an BCAA’s (verzweigkettige Aminosäuren), wahrscheinlich die höchste aller Proteinpulver. Die biologische Wertigkeit liegt bei 104 und damit 4 Punkte über der eines Volleis. Die BV gibt an wie ähnlich die Aminosäurenstruktur eines Proteins der des menschlichen Gewebes ist. Je höher der Wert desto leichter kann ein Protein in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden, d.h. unter anderem schnellere Regeneration und Muskelaufbau. Oryx verursacht kein aufgeblähtes Gefühl im Magen, keine Blähungen oder andere unangenehme Begleiterscheinungen.
Höchste Absorption Die Absorptionsrate von Molkenprotein auf Kuhmilchbasis liegt bei 40 bis 50%. ORYX Goat Whey hingegen besitzt eine Absorptionsrate von ca. 94%; fast das Doppelte! Werden 30 g ORYX Ziegenmilchprotein konsumiert, können nahezu 30 g davon verwertet werden.
"ORYX-Ziegen" werden der Milch wegen gezüchtet Die Ziegenmilch welche in ORYX Goat Whey verwendet wird, stammt von französischen Alpen-Ziegen und Schweizer Saanen-Ziegen. Beide Arten werden seit hunderten von Jahren gezüchtet um feinste Milch zu geben. Sie sind die bekannt für beste Milchqualität, darum wird ausschließlich diese Milch für die Herstellung von ORYX Goat Whey genommen.
Nährwertangaben
Portion: 2 gehäufte Messlöffel (33,5 g) Portionen pro Packung: 30
Menge pro Portion
% Tägl. Bedarf*
Kalorien
140
Fettkalorien
10
Gesamtfett
1
g
1
Gesättigte Fettsäuren
0
g
*
Cholesterin
20
mg
8
Kohlenhydrate gesamt
2
g
1
Zucker
0
g
*
Eiweiß
30
g
54
Kalzium
32
Magnesium
15
Zink
3
Kupfer
15
Chlorid
3
Natrium
7
Kalium
15
*Tägl. Bedarf bezogen auf eine 2.000-Kalorien-Diät
**Tägl. Bedarf nicht angegeben
Die Einnahme und Anwendung sämtlicher Produkte erfolgt auf eigene Gefahr. Keines der angebotenen Artikel ist zur Behandlung eines bestehenden, gesundheitlichen Leidens oder zur Therapie gedacht. Es werden keine medizinischen Auskünfte erteilt. Bitte konsultieren Sie vor der Verwendung eines Produktes Ihren Arzt. Sollten Nebenwirkungen irgendeiner Art auftreten, brechen Sie die Einnahme ab und
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